Moelleux à la cerise
- Parts: 6
- Préparation: 20 min
- Cuisson: 30 min
- Catégorie: Dessert
| Cerises | 500 g |
| Sucre en poudre | 250 g |
| Oeufs | 4 |
| Farine | 200 g |
| Poudre d'amandes | 160 g |
| Beurre | 160 g |
| Levure chimique | 1 sachet |
| Sucre vanillé | 1 sachet |
| Sel | 1 pincée |
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Préparation de la recette : moelleux à la cerise
- Préchauffez le four à 180°. Beurrez un moule à manqué. Parsemez le fond de sucre vanillé.
- Faites ramollir le beurre. Dans un saladier, fouettez le beurre fondu. Ajoutez le sucre en poudre et la poudre d'amandes. Mélangez le tout avant d'incorporer progressivement, dans cet ordre précis : les oeufs, la farine, la levure et le sel.
- Lavez, égouttez et dénoyautez les cerises. Incorporez délicatement celles-ci à la préparation. Remuez le tout à l'aide d'une spatule.
- Versez la préparation dans le moule à manqué. Enfournez durant 30 minutes en surveillant la cuisson. Laissez tiédir avant de démouler.
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26/06/2021 à 22:13