Succombez à ce délicieux lieu noir au curry et lait de coco. Il sera idéal pour les amateurs de poisson à la recherche d'une recette qui change de leurs habitudes.
Lieu noir | 600g |
Tomates | 3 |
Lait de coco | 25 cl |
Oignons | 2 |
Citron vert | 1 |
Echalotes | 2 |
Ail | 2 gousses |
Huile d'olive | 1 cuillère à soupe |
Racine de gingembre | 1 |
Citronnelle | 3 branches |
Curry en poudre | 2 cuillères à soupe |
Coriandre fraîche | 1 bouquet |
Graines de coriandre | 1 cuillère à café |
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