Gambas géantes rôties à la vanille

Préparation de la recette : gambas géantes rôties à la vanille

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Fendez les gousses de vanille, et grattez pour récupérer les grains. Découpez les gambas en 2 dans le sens de la longueur et placez-les dans un grand plat.
3. Faites fondre le beurre et mélangez avec les grains de vanille. Nappez les demi-gambas de cette préparation.
4. Enfournez 10 minutes. A la sortie du four, salez, poivrez et servez aussitôt.