galette champignons gorgonzola

Galettes aux champignons et gorgonzola

  • 20 min
  • 4 ingrédients

Ingrédients

  • Galettes 2
  • Champignons 200 g
  • Gorgonzola 100 g
  • Huile d'olive

Préparation :

1. Nettoyez les champignons et émincez-les. Faites-les revenir à la poêle avec un peu d’huile d’olive et de poivre.

2. Faites chauffer une galette à la poêle, déposez au centre la moitié du gorgonzola découpé en petits cubes. Ajoutez la moitié des champignons, rabattez les côtés de la galette et laissez chauffer 3 minutes.

3. Renouvelez l’opération avec la seconde galette et dégustez aussitôt.

 

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