Galettes aux champignons et gorgonzola

Galettes aux champignons et gorgonzola
  • Parts: 2
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Galettes2
  • Champignons200 g
  • Gorgonzola100 g
  • Huile d'olive

Préparation :

  1. Nettoyez les champignons et émincez-les. Faites-les revenir à la poêle avec un peu d'huile d'olive et de poivre.
  2. Faites chauffer une galette à la poêle, déposez au centre la moitié du gorgonzola découpé en petits cubes. Ajoutez la moitié des champignons, rabattez les côtés de la galette et laissez chauffer 3 minutes.
  3. Renouvelez l'opération avec la seconde galette et dégustez aussitôt.