carottes celeri

Duo léger de céleris et carottes

  • 10 min
  • 7 ingrédients

Ingrédients

  • Carottes 2
  • Céleris-raves 2
  • Gousse d'ail 2
  • Yaourt 1/2
  • Jus de citron 1
  • Noix (facultatif) Une poignée
  • Huile d'olive, sel et poivre

Préparation :

1. A l’aide d’une râpe fine, râpez les carottes et les céleris-raves puis arrosez-les de jus de citron.

2. Pilez les gousses d’ail et mélangez-les au yaourt. Salez, poivrez.

3. Dans un saladier, mélangez les carottes et les céleris avec le yaourt. Verser l’huile d’olive sur le dessus et ajoutez les cerneaux de noix.

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