Duo léger de céleris et carottes

Duo léger de céleris et carottes

Ingrédients

  • Carottes2
  • Céleris-raves2
  • Gousse d'ail2
  • Yaourt1/2
  • Jus de citron1
  • Noix (facultatif)Une poignée
  • Huile d'olive, sel et poivre

Préparation :

  1. A l'aide d'une râpe fine, râpez les carottes et les céleris-raves puis arrosez-les de jus de citron.
  2. Pilez les gousses d'ail et mélangez-les au yaourt. Salez, poivrez.
  3. Dans un saladier, mélangez les carottes et les céleris avec le yaourt. Verser l'huile d'olive sur le dessus et ajoutez les cerneaux de noix.