Ingrédients
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Préparation de la recette : croquettes de brocolis
Préparation :
5 min
|
Cuisson :
40 min
|
Temps total :
45 min
- Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 20 minutes.
- Préchauffez votre four à 190°C.
- Dans un saladier, battez les oeufs, puis mélangez avec le fromage et la chapelure. Puis écrasez les brocolis à la fourchette et incorporez dans le saladier, salez et poivrez.
- Formez des boules à la main et disposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pour 20 minutes en retournant les croquettes à mi-cuisson. Vous pouvez déguster ces croquettes chaudes ou froides à l'apéritif ou en accompagnement d'un plat.
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