Club sandwich au poulet

Club sandwich au poulet

Ingrédients

  • Pain de mie6 tranches
  • Blanc de poulet2 fines tranches
  • Tomates2
  • Oeufs2
  • Coeur de laitue1/2
  • Bacon2 tranches
  • Mayonnaise1 cuillère à soupe

Préparation:

  1. Faites cuire les œufs 9 minutes dans de l'eau bouillante, laissez-les refroidir, écalez-les et coupez-les en fines rondelles.
  2. Coupez les tomates et la salade en fines lamelles. Faites griller les tranches de bacon au four ou dans une poêle anti-adhésive.
  3. Faites toaster le pain de mie et laissez-le refroidir.
  4. Sur une tranche de pain de mie, étalez de la mayonnaise, disposez quelques morceaux de salade, d’œuf, de tomate et une demie tranche de poulet.
  5. Sur une autre tranche de pain de mie, étalez de la mayonnaise, disposez quelques feuilles de salade, des lamelles de tomate et une demie tranche de poulet et le bacon. Posez cette tranche de pain de mie sur la première réalisée et fermez avec une tranche de pain de mie. Faites la même opération pour les autres sandwichs. Coupez les sandwichs en 2 triangles.