Clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

Préparation de la recette : clafoutis aux fruits rouges et lait de coco

1. Préchauffez le four à 200°. Beurrez un plat à gratin.
2. Dans un saladier, fouettez énergiquement les oeufs et le sucre roux. Ajoutez la crème épaisse et la farine. Délayez progressivement avec le lait et le lait de coco. Fouettez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
3. Versez la préparation dans le plat. Ajoutez les fruits rouges. Enfournez durant 40 minutes.