Caramel au beurre salé au micro-ondes

Name: Caramel au beurre salé au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1 parts
Cuisine: française
Ingredients: 120 g Crème liquide entière; 110 g Sucre en poudre; 60 g Beurre salé

3,7/5

215 avis

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Un caramel au beurre salé version express et cuit au micro-ondes pour des préparation rapides et faciles !

10 min
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Dessert | Sauce | Sauces sucrées
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française

Ingrédients

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Préparation de la recette : caramel au beurre salé au micro-ondes

Préparation : 5 min | Cuisson : 5 min | Temps total : 10 min

Dans un récipient assez profond allant au micro-ondes, faites fondre le beurre pendant 30 secondes à 1 minute.
Ajoutez ensuite le sucre et mélangez au fouet.
Faites chauffer 1min30 puis mélangez au fouet avant de refaire chauffer la préparation 1min30.
Incorporez la crème liquide puis faites chauffer le caramel 3 fois 1 minute en mélangeant bien entre chaque minute de cuisson.
Mélangez bien au fouet après la cuisson, laissez refroidir avant de servir et conservez le caramel au frais.