Artichauts aux crevettes
Voici une entrée pleine de fraîcheur et tellement savoureuse. Elle est idéale durant les fortes chaleures.
- Parts: 4
- Préparation: 15 min
- Catégorie: Entrée
- Cuisine: française
| Fonds d'artichauts cuits | 5 |
| Crevettes roses | 250 g |
| Huile d'olive | 3 cuillères à soupe |
| Citron | 1 |
| Oeufs de lump | 2 cuillères à soupe |
| Sel, poivre |
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Préparation de la recette : artichauts aux crevettes
- Décortiquez les crevettes.
- Hachez un fond d'artichaut et arrosez-le d'un peu de jus de citron. Mélangez le reste de jus de citron, l'huile, le sel et le poivre avec les crevettes.
- Farcissez-en les quatre fonds d'artichauts restants. Décorez d’œufs de lump.
- Servez bien frais.
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Commentaires
04/06/2017 à 11:40
05/06/2017 à 17:52