10 recettes de viandes et grillades gourmandes pour régaler au barbecue ou à la poêle
Pour vos repas d’été ou vos dîners conviviaux, rien de mieux que des recettes de viandes et grillades faciles et gourmandes. Ce diaporama réunit 10 idées savoureuses à cuisiner au barbecue, à la poêle ou au four, pour faire plaisir à toute la famille.
Les amateurs de barbecue craqueront pour le maïs grillé façon mexicaine (elote), généreusement assaisonné, ou les épis de maïs grillés au barbecue, parfaits en accompagnement. Côté viande, les brochettes de bœuf teriyaki et les brochettes de gambas apportent une touche d’exotisme et de convivialité.
Pour des plats faciles en semaine, misez sur des valeurs sûres : escalopes de veau au citron, escalopes de dinde à la crème, ou encore le cordon bleu roulé, un classique revisité à la maison. Ces recettes sont rapides, savoureuses et idéales pour un repas complet.
Envie d’une touche sucrée-salée ? Essayez les brochettes de poulet à l’orange ou les ailes de poulet laquées au miel et sauce soja : un vrai régal croustillant et caramélisé ! Pour une touche plus raffinée, optez pour les médaillons de filet mignon bardés au lard, tendres et fondants.
Ces recettes de viandes maison sont parfaites pour varier vos menus tout en gardant la simplicité. Préparez-les pour un barbecue, un repas en famille ou un dîner rapide et savoureux. Faites le plein d’idées avec ces plats de viande gourmands, faciles et adaptés à toutes les occasions !
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