Préparation de la recette : véritable chocolat chaud maison
Cassez le chocolat en morceaux.
Dans une casserole, faites chauffer l'eau et le lait. Dès les premiers frémissements, ajoutez le sucre vanillé et mélangez. Laissez chauffer pendant 1 minutes et retirez la casserole du feu.
Mettez les carrés de chocolat noir à fondre dans le lait chaud, fouettez énergiquement pour que le mélange mousse légèrement. Servez le véritable chocolat chaud maison aussitôt.