Tomates farcies au thon et aux œufs

Tomates farcies au thon et aux œufs
  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Tomates4
  • Oeufs2
  • Thon au naturel80g (égoutté)
  • Mayonnaise2 cuillères à soupe
  • Sel, Poivre

Préparation:

  1. Faites cuire les œufs dans de l'eau bouillante pendant 10 min.
  2. Lavez les tomates, coupez-en la tête et évidez-les. Posez-les quelques minutes la tête en bas sur du papier absorbant pour les faire dégorger.
  3. Écalez les œufs, écrasez-les et mélangez-les avec le thon écrasé et la mayonnaise. Salez et poivrez.
  4. Remplissez chaque tomate avec la farce et reposez le chapeau.