Toasts de chèvre chaud

Name: Toasts de chèvre chaud
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Baguette de pain; 1 Bûche de chèvre; Huile d'olive; Quelques cerneaux de noix

Le chèvre chaud est un basique ! On adore ces amuses-bouche quelle que soit la saison !

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Entrée | Toast apéritif | Apéritif végétarien
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Baguette de pain	1
Bûche de chèvre	1
Huile d'olive
Quelques cerneaux de noix

Plaque de cuisson

Planche à découper

Couteau

Ustensiles utilisés dans cette recette

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : toasts de chèvre chaud

Préchauffez le four à 180°C. Découpez votre baguette en tranche de taille moyenne.
Coupez la bûche de chèvre en tranches pas trop épaisses.
Placez une tranche de chèvre sur chaque tranche de baguette. Ajoutez 2 gouttes d'huile d'olive et quelques cerneaux de noix sur chaque toast.
Mettez-les sur une plaque de cuisson et faites chauffer au four 5 minutes environ. Servez vos toasts de chèvre chauds immédiatement.

Conseils :

Vous pouvez servir ces petits toasts de chèvre à picorer pour l'apéritif, ou bien en entrée ou plat complet dans une salade verte toute simple ou agrémentée de lardons, champignons, maïs...

Le toast de chèvre chaud est un classique qui plaît au plus grand nombre, et la bûche de chèvre n'a généralement pas un goût trop prononcé, vous pouvez donc proposer ces toasts aussi aux enfants.