Tiramisu aux Oréos

Tiramisu aux Oréos

  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Biscuits Oréo 2 paquets
  • Mascarpone 250 g
  • Oeufs 3
  • Sucre 5 CàS
  • Crème liquide 2 CàS

Préparation : 

1. Séparez les blancs et les jaunes d’oeufs. Battez les blancs en neige. Dans un autre saladier, mélangez les jaunes et le sucre afin d’avoir un mélange blanchi.

2. Dans un nouveau récipient, mélangez le mascarpone avec la crème pour obtenir une préparation crémeuse. Ajoutez les jaunes et mélangez bien. Incorporez les blancs en neige progressivement à l’aide d’une spatule. Mixez les Oréos.

3. Déposez des miettes d’Oréo  au fond des verrines, puis versez la préparation au mascarpone. Répétez plusieurs fois afin de créer plusieurs couches. Terminez par les brisures de biscuits. Réservez au frais pendant 3 heures et servez bien froid.

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