Tartine savoyarde au Reblochon

Tartine savoyarde au Reblochon
  • Parts: 2
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 15 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Reblochon1/4
  • Lard fumé2 tranches
  • Pruneaux2
  • Pain de campagne2 tranches
  • Beurre20 g

Préparation : 

  1. Préchauffez le four en position grill. Coupez le reblochon et les pruneaux en fines lamelles.
  2. Faites fondre le beurre dans une poêle puis faites revenir les tranches de lard. Épongez-les avec du papier absorbant.
  3. Disposez le lard sur les tranches de pain, ajoutez les pruneaux et recouvrez le tout de reblochon.
  4. Passez les tartines au four pendant quelques minutes jusqu'à ce que le fromage fonde. Salez, poivrez, et servez aussitôt.