Tartelettes au thon, à la tomate et au fromage frais

Name: Tartelettes au thon, à la tomate et au fromage frais
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 1 Pâte brisée; 2 boîtes Thon; 2 Tomates; 150 g Fromage frais (St-Morêt,...); 2 Oeufs; 10 cl Crème; 1/2 bouquet Ciboulette; Sel, poivre

Ces tartelettes sont idéales pour une entrée, accompagnées de salade verte.

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min
Catégorie: Entrée | Vidéos
Cuisine: française

Ingrédients

Pâte brisée	1
Thon	2 boîtes
Tomates	2
Fromage frais (St-Morêt,...)	150 g
Oeufs	2
Crème	10 cl
Ciboulette	1/2 bouquet
Sel, poivre

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : tartelettes au thon, à la tomate et au fromage frais

Préchauffez le four à 200°C.
Découpez la pâte feuilletée en cercles de la taille des empreintes du moule à tartelettes. Etalez un cercle de pâte dans chaque empreinte. Piquez le fond avec une fourchette.
Découpez les tomates en rondelles. Disposez celles-ci au fond de chaque empreinte. Emiettez le thon et répartissez-le entre les différentes empreintes.
Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le fromage frais et la crème fraîche. Salez et poivrez. Ciselez la ciboulette.
Répartissez la pâte entre les différentes empreintes du moule. Parsemez de ciboulette ciselée. Enfournez durant 25 minutes.