Quiche au thon et tomates à la moutarde

Quiche au thon et tomates à la moutarde
  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 40 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Pâte feuilletée1
  • Tomates2
  • Thon200 g
  • Oeufs2
  • Crème fraîche liquide20 cl
  • Fromage râpé50 g
  • Moutarde3 CàS
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Etalez la pâte dans un moule à tarte et piquez le fond avant de le recouvrir avec la moutarde.
  3. Emiettez le thon et répartissez-le sur la pâte recouverte de moutarde. Coupez les tomates en rondelles et disposez-les par-dessus.
  4.  Dans un grand bol, battez les oeufs en omelette puis ajoutez la crème liquide et le fromage râpé. Salez et poivrez selon votre goût, puis versez la préparation dans le moule.
  5.  Enfournez la tarte pour 40 minutes. Servez la quiche aussitôt.