Tarte tatin aux prunes

Tarte tatin aux prunes
  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Pâte brisée1 rouleau
  • Prunes15 à 20
  • Beurre100g
  • Sucre100g

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Coupez les prunes en deux et enlevez les noyaux.
  2. Dans un moule à tatin ou une poêle allant au four, faites fondre le beurre avec le sucre, disposez les prunes dans le fond du moule. Enfournez 5 minutes.
  3. Déroulez la pâte, puis déposez-la sur la tarte de manière à recouvrir les prunes. Enfournez 25 minutes. Après la sortie du four, attendez quelques instants pour démouler la tarte en la retournant sur un plat.