Tarte aux pommes et aux oignons

Tarte aux pommes et aux oignons
  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 30 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Pâte feuilletée1 rouleau
  • Gros oignons2
  • Pommes acides2
  • Oeufs3
  • Beurre2 CàS
  • Crème fraîche épaisse200g
  • Herbes de Provence2 CàS
  • Sel, poivre, muscade

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 200°C. Dans un plat à tarte, déroulez la pâte.
  2. Coupez les pommes en tranches et les oignons en rondelles et faites les revenir légèrement dans le beurre chaud.
  3. Mélangez les œufs avec la crème fraîche, le sel, le poivre, les herbes et la muscade. Ajoutez les oignons et les pommes et disposez le tout sur la pâte feuilletée. Enfournez pour 30 minutes environ.