Tarte au chèvre et cresson

Tarte au chèvre et cresson

Ingrédients

  • Pâte feuilletée1
  • Oeufs4
  • Lait10 cl
  • Crème liquide10 cl
  • Fromage de chèvre100 g
  • Bouquet de cresson ou épinards1
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. - Préchauffez le four à 180°C.
  2. - Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
  3. -  Fouettez les œufs avec le lait, la crème liquide, du sel et du poivre. Ajoutez le cresson lavé et émincé , ainsi que le fromage de chèvre coupé en morceaux.
  4. - Versez la préparation sur la tarte et enfournez pour 30 minutes environ.