tagliatelles carottes feta

Tagliatelles de carottes à la feta

  • 40 min
  • 6 ingrédients

Ingrédients

  • Carottes 7
  • Gousses d'ail 2
  • Feta 80 g
  • Persil frais 1 botte
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Epluchez les carottes et coupez-les en tagliatelles avec un économe.

2. Coupez finement le persil et l’ail, après avoir épluché celui-ci.

3. Mélangez-les aux tagliatelles et faites-les sauter dans un wok avec de l’huile d’olive, jusqu’à ce qu’elles soient fondantes.

4. Emiettez la feta et dispersez-la sur les tagliatelles cuites dans les assiettes. Servez aussitôt.

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