Sorbet au melon sans sorbetière

Sorbet au melon sans sorbetière
  • Parts: 6
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 3 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Melon1
  • Eau1 L
  • Sucre en poudre100 g
  • Citron1/2

Préparation :

  1. Dans une casserole, mélangez l'eau et le sucre. Portez le mélange à ébullition. Laissez ensuite refroidir.
  2. Pendant ce temps, découpez le melon en dés. Pressez le demi-citron. Mixez le melon avec le jus de citron.
  3. Mélangez la purée de melon avec le sirop de sucre. Versez la préparation dans un récipient hermétique. Congelez la préparation au minimum 5 heures.