Samoussa de poulet à l'indienne

Samoussa de poulet à l'indienne
  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 25 min
  • Catégorie: Entrée

Ingrédients

  • Feuilles de bricks4
  • Blancs de poulet2
  • Oignon1
  • Crème fraîche2 CàS
  • Curry en poudre1 CàS
  • Beurre1 noix
  • Sel, poivre

Préparation : 

  1. Préchauffez le four à 180°C. Épluchez et émincez l'oignon et coupez le poulet en petits morceaux. Faites revenir le tout dans une poêle avec le beurre.
  2. Retirez du feu et ajoutez la crème fraîche et le curry. Mélangez bien, salez et poivrez.
  3. Déposez un peu de farce au poulet au centre de chaque feuille de brick. Refermez ensuite les feuilles en rabattant les côtés.
  4. Enfournez les samoussas pendant 20 minutes. Servir aussitôt.