salade betterave rouge

Salade de betterave rouge

  • 10 min
  • 7 ingrédients
  • Parts 4
  • Prép. 10 min
  • Plat

Ingrédients

  • Betteraves rouge cuites 2
  • Oignons rouges 2
  • Persil 1 bouquet
  • Huile de noix 2 CàS
  • Vinaigre balsamique 1 CàS
  • Ail en poudre 1 CàC
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Pelez les betteraves et coupez-les en petits dés. Hachez les oignons rouges et le persil.

2. Mélangez les betteraves avec l’oignon haché, le persil, l’ail, l’huile de noix et le vinaigre balsamique. Salez, poivrez et réservez au réfrigérateur avant de servir.

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