rosti panais carotte

Röstis aux carottes et panais

  • 45 min
  • 6 ingrédients

Ingrédients

  • Carottes 2
  • Panais 1
  • Oeufs 2
  • Maïzena 1 CàC
  • Cumin 1 CàC
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez le four à 200°C.

2. Pelez et râpez les carottes et le panais. Battez les œufs en omelette et délayez la maïzena, ajoutez aux légumes râpés ainsi que le cumin, du sel et poivre, mélangez bien.

3. A l’aide de 2 cuillères à soupe, faites des galettes que vous disposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

4. Enfournez 20 minutes en retournant les röstis à mi-cuisson. Servez aussitôt.

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