Rochers à la noix de coco

Rochers coco

  • 30 min
  • 3 ingrédients
  • Parts 4
  • Prép. 10 min
  • Cuisson 20 min
  • Plat

Ingrédients

  • Noix de coco râpée 250g
  • Sucre en poudre 200g
  • Blancs d'oeuf 3

Préparation:

1. Préchauffez votre four à 180°C.

2. Montez les blancs en neige avec une pincée de sel.

3. Mélangez le sucre et la noix de coco et ajoutez délicatement les blancs d’œufs.

4. Disposez des petites boules de la préparation sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé.

5. Faites cuire entre 15 et 30 min en surveillant bien la cuisson. Décollez les rochers à la sortie du four.

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