Riz cantonais express

Name: Riz cantonais express
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 parts
Cuisine: chinoise
Ingredients: 2 verres Riz; 1 boîte Petit pois; 100 g Lardons; 2 Oeufs; 1 cube Bouillon de volaille

La recette du célèbre plat chinois de riz, version rapide pour les cuisiniers pressés !

Parts: 4
Préparation: 5 min
Cuisson: 10 min
Catégorie: Plat Principal | Riz
Cuisine: chinoise

Ingrédients

Riz	2 verres
Petit pois	1 boîte
Lardons	100 g
Oeufs	2
Bouillon de volaille	1 cube

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Préparation de la recette : riz cantonais express

Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau en suivant les indications sur le paquet.
Battez les oeufs en omelette et faites-les cuire en mélangeant afin de faire des petits morceaux. Faites revenir les lardons à la poêle pendant quelques minutes. Réchauffez les petit-pois au micro-ondes.
Égouttez le riz et ajoutez les morceaux d'oeufs, les lardons et les petit-pois. Mélangez et servez aussitôt.