Riz cantonnais express

Riz cantonnais express

Ingrédients

  • Riz2 verres
  • Petit pois1 boîte
  • Lardons100 g
  • Oeufs2
  • Bouillon de volaille1 cube

Préparation : 

  1. Faites cuire le riz dans un grand volume d'eau en suivant les indications sur le paquet.
  2. Battez les oeufs en omelette et faites-les cuire en mélangeant afin de faire des petits morceaux. Faites revenir les lardons à la poêle pendant quelques minutes. Réchauffez les petit-pois au micro-ondes.
  3. Égouttez le riz et ajoutez les morceaux d'oeufs, les lardons et les petit-pois. Mélangez et servez aussitôt.