riz poivrons caramelises

Riz aux poivrons caramélisés

  • 35 min
  • 7 ingrédients

Ingrédients

  • Riz basmati 400g
  • Poivrons rouges 4
  • Oignons 2
  • Gousses d'ail 2
  • Sucre de canne 2 CàC
  • Sauce soja 6 CàS
  • Huile d'olive 3 CàS

Préparation :

1. Cuisez le riz en suivant les indications sur le paquet.

2. Émincez les oignons et la gousse d’ail et faites les revenir dans un wok ou une sauteuse dans l’huile d’olive.

3. Pendant ce temps, nettoyez, épépinez et coupez les poivrons en petits dés.

4. Ajoutez les dés de poivrons dans le wok avec le sucre et la sauce soja et laissez mijoter 20 min en couvrant à feu doux.

5. Ajoutez le riz et dégustez !

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