Risotto aux champignons au Cookeo

Name: Risotto aux champignons au Cookeo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: française
Ingredients: 300 g Riz arborio; 300 g Champignons de Paris; 75 cl Eau; 2 cuillères à soupe Parmesan; 20 cl Crème fraîche liquide; 1 cube Bouillon de légumes; Sel, poivre

Une variante du risotto cuisiné avec des champignons et au Cookeo

Parts: 4
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min
Catégorie: Plat Principal | Cookeo | Risotto
Cuisine: française

Ingrédients
Ustensiles

Riz arborio	300 g
Champignons de Paris	300 g
Eau	75 cl
Parmesan	2 cuillères à soupe
Crème fraîche liquide	20 cl
Bouillon de légumes	1 cube
Sel, poivre

Cookeo

Couteau

Spatule

Ustensiles utilisés dans cette recette

Vidéo de la recette :

Préparation de la recette : risotto aux champignons au cookeo

Découpez les champignons en dés. Dans la cuve du Cookeo, mettez le riz et les champignons. versez l'eau. Remuez à l'aide d'une spatule. Programmez le mode cuisson rapide durant 15 minutes.
La cuisson achevée, remuez énergiquement. Programmez le mode maintien au chaud et ajoutez la crème fraîche et le parmesan. Salez et poivrez. Conservez le mode maintien au chaud jusqu'au moment de servir.