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Rillettes de thon

Rillettes de thon

De bonnes rillettes de poisson maison, rapide et facile à préparer pour de délicieuses tartines à l'apéritif ou en entrée.

Thon au naturel 125g
Saint-Môret 125g
Échalotes 2
Ciboulette 1/2 botte
Citron 1

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Préparation de la recette : rillettes de thon

  1. Émiettez le thon dans un bol, ajoutez le Saint-Môret, les échalotes émincées, la ciboulette et le jus d'un citron.
  2. Mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  3. Laissez reposer les rillettes de thon au réfrigérateur 15 à 20 minutes avant de servir.

 

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Commentaires

Chantal
19/01/2016 à 18:30
A la place du st moret du bourcin ail et fines herbes
Christine
20/09/2015 à 17:49
Très bon à l'apéro sur des petites tartines de pain grillé