Quiche aux épinards, camembert et lardons

Quiche aux épinards, camembert et lardons
  • Parts: 4
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 35 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Pâte brisée1 rouleau
  • Camembert1
  • Épinards surgelés100 g
  • Oeufs4
  • Crème fraîche15 cl
  • Lardons150 g

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C. Faites revenir les lardons à la poêle pendant quelques minutes. Réservez sur un papier absorbant. Faites cuire les épinards dans la poêle pendant 10 minutes et hachez-les.
  2. Dans un saladier, mélangez les oeufs et la crème. Incorporez ensuite les lardons et les épinards. Déroulez la pâte brisée dans un moule et versez la pâte par dessus. Recouvrez le tout de tranches de camembert.
  3. Enfournez pendant 30 minutes. Servez tiède.