Purée de pommes de terre express

Purée de pommes de terre express
  • Parts: 2
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 7 min
  • Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

  • Pommes de terre5
  • Crème fraîche2 CàS
  • Beurre5 g
  • Lait demi-écrémé1 verre
  • Sel, poivre

Préparation : 

  1. Épluchez et lavez les pommes de terre. Placez-les dans un récipient et ajoutez un peu d'eau au fond. Faites cuire pendant 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
  2. Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le beurre, la crème et le lait pour obtenir une purée onctueuse. Mélangez bien.
  3. Placez à nouveau votre purée au micro-ondes pendant quelques minutes. Servez aussitôt.