Purée de pommes de terre express

Purée de pommes de terre express

  • 17 min
  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Pommes de terre 5
  • Crème fraîche 2 CàS
  • Beurre 5 g
  • Lait demi-écrémé 1 verre
  • Sel, poivre

Préparation : 

1. Épluchez et lavez les pommes de terre. Placez-les dans un récipient et ajoutez un peu d’eau au fond. Faites cuire pendant 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance.

2. Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le beurre, la crème et le lait pour obtenir une purée onctueuse. Mélangez bien.

3. Placez à nouveau votre purée au micro-ondes pendant quelques minutes. Servez aussitôt.

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