Purée de pommes de terre express

Name: Purée de pommes de terre express
Prep time: 10 min
Cook time: 7 min
Total time: 17 min
Yield: 2 parts
Cuisine: française
Ingredients: 5 Pommes de terre; 2 cuillères à soupe Crème fraîche; 5 g Beurre; 1 verre Lait demi-écrémé; Sel, poivre

Un accompagnement simple et sain qui se marie parfaitement avec de la viande ou du poisson.

Parts: 2
Préparation: 10 min
Cuisson: 7 min
Catégorie: Accompagnement | Purée
Cuisine: française

Ingrédients

Pommes de terre	5
Crème fraîche	2 cuillères à soupe
Beurre	5 g
Lait demi-écrémé	1 verre
Sel, poivre

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Préparation de la recette : purée de pommes de terre express

Épluchez et lavez les pommes de terre. Placez-les dans un récipient et ajoutez un peu d'eau au fond. Faites-les cuire pendant 5 minutes au micro-ondes à pleine puissance.
Une fois les pommes de terre cuites, écrasez-les à la fourchette. Ajoutez le beurre, la crème et le lait pour obtenir une purée onctueuse. Mélangez bien.
Placez à nouveau votre purée au micro-ondes pendant quelques minutes. Servez votre purée de pommes de terre express aussitôt.