Purée de citrouille

Purée de citrouille
  • Parts: 4
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Accompagnement

Ingrédients

  • Citrouille500 g
  • Carottes2
  • Pommes de terre2
  • Crème fraîche3 CàS
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Epluchez et coupez les légumes en gros cubes.
  2. Mettez les cubes de légumes dans une cocotte d'eau bouillante, et laissez cuire à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Egouttez puis mixez les légumes avec la crème fraîche et assaisonnez avant de servir bien chaud.