Purée carottes miel curcuma

Purée de carottes au miel et curcuma

  • 30 min
  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Carottes 800g
  • Miel 3 CàS
  • Crème fraîche 1 CàS
  • Curcuma 1 CàC
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Epluchez et coupez les carottes en morceaux. Faites-les cuire dans une casserole d’eau bouillante salée pendant 20 minutes.

2. Egouttez les carottes et mixez-les en purée. Ajoutez le miel, le curcuma, la crème fraîche, le sel, le poivre et mélangez. Dégustez la purée chaude.

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