Pouletananas

Poulet à l’ananas

  • 20 min
  • 9 ingrédients

Ingrédients

  • Escalopes de poulet 6
  • Ananas 1/2
  • Oignon 1
  • Poudre de curry 3 CàS
  • Sauce soja 1 CàS
  • Gousse d'ail 1
  • Coriandre Quelques feuilles
  • Sel
  • Poivre

Préparation:

1. Faites chauffer l’huile et laissez-y dorer l’oignon et l’ail. Ajoutez ensuite le poulet coupé en morceaux, le soja, le sel et le poivre.

2. Ajoutez les dés d’ananas, le curry et encore 3 à 4 cuillères à soupe d’eau.

3. Couvrez et laissez cuire le poulet et l’ananas pendant 10 minutes.

4. Hors du feu, garnissez de feuilles de coriandre et servez.

 

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