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Pois chiches grillés

Pois chiches grillés

Pois chiches cuits 260g
Épices mexicaines 2 cuillères à café
Fleur de sel 1 cuillère à café
Huile d'olive 1 cuillère à soupe

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Préparation de la recette : pois chiches grillés

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un bol, versez les pois chiches égouttés, ajoutez le mélange d'épices mexicaines, la fleur de sel et l'huile d'olive. Mélangez bien, puis disposez le tout sur une plaque de cuisson.
  3. Enfournez 10 à 15 minutes. Puis, 5 minutes avant la fin, profitez-en pour terminer la cuisson sur la fonction "grill", vos pois seront croquants et croustillants. Vous pouvez les servir pour l'apéritif, chauds ou froids et les conserver jusqu'à une semaine dans un bocal en verre.
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