Pain de dinde

Name: Pain de dinde
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Ingredients: 2 Escalopes de dinde; 2 Oeufs; 1 Oignon; 20g Mie de pain; 4 feuilles Menthe fraîche; 1 poignée Ciboulette; 1 poignée Cerfeuil; 4 feuilles Coriandre fraîche; 2 pincées Cumin

Parts: 6
Préparation: 15 min
Cuisson: 30 min
Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

Escalopes de dinde	2
Oeufs	2
Oignon	1
Mie de pain	20g
Menthe fraîche	4 feuilles
Ciboulette	1 poignée
Cerfeuil	1 poignée
Coriandre fraîche	4 feuilles
Cumin	2 pincées

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Préparation de la recette : pain de dinde

Préchauffez le four à 190°C.
Coupez la mie de pain en morceaux. Pelez l'oignon et mixez-le puis ajoutez les aromates et mixez de nouveau. Incorporez les escalopes de dinde, la mie et mixez afin d'obtenir un mélange homogène. Ajoutez les oeufs et mixez une dernière fois.
Beurrez un moule à cake, déposez la préparation et enfournez pendant 30 minutes. Servez chaud ou froid.