Muffins jambon fromage

Name: Muffins jambon fromage
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: française
Ingredients: 125 g Yaourt nature; 100 g Farine; 2 Oeufs; 100 g Jambon; 75 g Gruyère râpé; 50 g Huile d'olive; 1 sachet Levure chimique

De bons muffins salés pour se régaler à l'apéritif ou en entrée avec une salade verte.

Parts: 6
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min
Catégorie: Apéritif et amuse-bouche | Muffin salé
Cuisine: française

Ingrédients

Yaourt nature	125 g
Farine	100 g
Oeufs	2
Jambon	100 g
Gruyère râpé	75 g
Huile d'olive	50 g
Levure chimique	1 sachet

Le top des recettes en vidéo

Préparation de la recette : muffins jambon fromage

Préchauffez le four à 180°. Beurrez et farinez les empreintes d'un moule à muffins.
Dans un saladier, fouettez les oeufs en omelette. Ajoutez ensuite la farine, la levure, le yaourt et l'huile d'olive. Mélangez énergiquement.
Découpez le jambon en dés. Incorporez le fromage râpé et les dés de jambon. Mélangez afin d'obtenir une pâte homogène.
Versez la pâte dans les empreintes du moule. Enfournez durant 20 minutes. Laissez tiédir les muffins jambon fromage avant de démouler.