Muffins au beurre de cacahuete

Muffins au beurre de cacahuète

  • 40 min
  • 8 ingrédients
  • Parts 6/8
  • Prép. 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Plat

Ingrédients

  • Beurre de cacahuète 230 gr
  • Oeufs 4
  • Farine 450 g
  • Sucre roux 450 g
  • Beurre mou 100 g
  • Lait 20 cl
  • Extrait de vanille 1 CàC
  • Sachets de levure chimique 2

Préparation:

1. Préchauffez le four à 180°.

2. Mélangez le beurre de cacahuète, le sucre et le beurre dans un saladier. Ajoutez un à un les œufs et l’extrait de vanille. Versez petit à petit la farine et la levure et délayez avec le lait. Versez la préparation dans des moules à muffins.

3. Enfournez pour 20 minutes. Dégustez tiède ou froid.

 

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