Muffins au beurre de cacahuète

Muffins au beurre de cacahuète
  • Parts: 6
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min
  • Catégorie: Dessert

Ingrédients

  • Beurre de cacahuète230 gr
  • Oeufs4
  • Farine450 g
  • Sucre roux450 g
  • Beurre mou100 g
  • Lait20 cl
  • Extrait de vanille1 CàC
  • Sachets de levure chimique2

Préparation:

  1. Préchauffez le four à 180°.
  2. Mélangez le beurre de cacahuète, le sucre et le beurre dans un saladier. Ajoutez un à un les œufs et l’extrait de vanille. Versez petit à petit la farine et la levure et délayez avec le lait. Versez la préparation dans des moules à muffins.
  3. Enfournez pour 20 minutes. Dégustez tiède ou froid.