muffins orange chocolat

Muffins à l’orange et aux pépites de chocolat

  • 40 min
  • 8 ingrédients
  • Parts 4
  • Prép. 20 min
  • Cuisson 20 min
  • Plat

Ingrédients

  • Oranges 4
  • Farine 250 g
  • Pépites de chocolat 150 g
  • Oeufs 2
  • Beurre 90 g
  • Sucre 80 g
  • Lait 10 cl
  • Levure chimique 1 sachet

Préparation : 

1. Préchauffez le four à 220°.

2. Découpez le beurre en dés. Mélangez-le avec la farine, la levure et le sucre.

3. Pressez les oranges. Râpez les zestes et hachez-les. Dans un second saladier, mélangez le jus et les zestes d’orange avec les oeufs et le lait. Versez dans le premier saladier.

4. Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez.

5. Versez dans les moules à muffins et faites cuire 15 à 20 minutes.

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