Mini quiches sans pâte au jambon

Mini quiches sans pâte au jambon

Ingrédients

  • Oeufs2
  • Crème fraîche120 ml
  • Lait100 ml
  • Allumettes de jambon100 g
  • Maïzena2 CàS
  • Fromage râpé80 g
  • Sel, poivre

Préparation :

  1. Préchauffez votre four à 180°
  2. Mélangez les œufs, la crème, le lait, la maïzena et la muscade. Salez et poivrez à votre goût.
  3. Coupez les allumettes de jambon en deux. Ajoutez-les à la préparation et ajoutez le fromage râpé. Mélangez le tout.
  4. Mettez la préparation dans des petits moules et enfournez 20 min.

Commentaires

Roxane
01/09/2015 à 15:55
Sympa facile rapide et très appréciés.