Mini-pizzas de courgette

Mini-pizzas de courgette
  • Parts: 4
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 10 min
  • Catégorie: Apéritif

Ingrédients

  • Courgette1
  • Chorizo fin1/2
  • Sauce tomate30 g
  • Mozzarella30 g
  • Herbes de Provence

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°. Rincez et séchez la courgette. Découpez celle-ci en tranches épaisses. Disposez les tranches de courgette sur une plaque du four recouverte de papier cuisson.
  2. Découpez la mozzarella en rondelles. Sur chaque tranche de courgette, étalez un peu de sauce tomate. Disposez une rondelle de mozzarella sur chaque tranche de courgette. Parsemez d'herbes de Provence.
  3. Découpez le chorizo en rondelles. Disposez une rondelle de chorizo sur chaque rondelle de mozzarella. Enfournez une dizaine de minutes.