Mini muffins aux courgettes

Mini-muffins aux courgettes

  • 20 min
  • 11 ingrédients
  • Parts 24 mini muffins
  • Prép. 5 min
  • Cuisson 15 min
  • Plat

Ingrédients

  • Courgette râpée 1
  • Parmesan râpé 50g
  • Oignon 1/2
  • Oeufs 1
  • Farine 100g
  • Huile d'olive 1 CàS
  • Levure chimique 1 CàC
  • Basilic haché 10g
  • Sucre 1 carré
  • Lait 75ml
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Préchauffez votre four à 200°.

2. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et répartissez la préparation dans vos moules à mini muffins beurrés et farinés.

3. Enfournez 15 min. Faites refroidir les muffins sur une grille.

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