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Magrets de canard à la poêle

  • 30 min
  • 2 ingrédients

Ingrédients

  • Magrets de canard 2
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Incisez la peau des magrets à la pointe du couteau pour tracer un quadrillage.

2. Mettez les magrets de canard dans la poêle, côté peau sur le dessous. Salez et poivrez.

3. Faites cuire les magrets 15 à 20 minutes, en retirant la graisse au fur et à mesure de la cuisson. Lorsque la graisse est entièrement fondue, retournez les magrets et laissez à nouveau quelques minutes. Tranchez et servez aussitôt.

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