Aubergine : 30 recettes pour se régaler
Découvrez nos meilleures recettes à l'aubergine
L'aubergine est un des légumes vedettes de l'été. On peut l'accommoder de nombreuses façons et la cuisiner sous différentes formes pour se régaler toute la saison.
Mettez l'été dans votre assiette avec notre sélection de nos meilleures recettes d'aubergines. Aubergines farcies, en beignets, en croquettes ou en gratin, en quiche, en tarte, en salade, dans la moussaka... il y en a pour tous les goûts.
Bon appétit !
Notre sélection de recettes
Aubergines à la parmesane
Beignets d'aubergines
Aubergines grillées au barbecue
Millefeuille d'aubergine
Croquettes d'aubergines
Gratin d'aubergines à la mozzarella
Caviar d'aubergine
Frites d'aubergine au four
Aubergines farcies à la bolognaise
Aubergines grillées
Mini-pizzas d'aubergines aux tomates cerise
Gratin d'aubergines au poulet
Tarte à l'aubergine et aux olives
Aubergine farcie à la merguez
Aubergines à l'italienne
Aubergines à la paysanne
Aubergines à la mozzarella
Aubergines à la taïwanaise
Aubergines crétoises
Aubergines à la parmigiana
Aubergines et feta au piment
Aubergines farcies au porc et au parmesan
Aubergines grillées au four
Beignets d'aubergines au miel
Caponata d’aubergines
