Lapin au lait de coco et curry

Lapin au lait de coco et curry
  • Parts: 6
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 75 min
  • Catégorie: Plat Principal

Ingrédients

  • Lapin coupé en morceaux1
  • Lait coco50 cl
  • Oignons2
  • Curry3 CàS
  • Sel, poivre

Préparation:

  1. Préchauffez votre four à 200°C.
  2. Épluchez et hachez les oignons. Dans un saladier, mélangez le lait de coco, les oignons et le curry.
  3. Dans un plat allant au four, disposez les morceaux de lapin, salez, poivrez. Nappez la viande avec la sauce. Couvrez le plat avec du papier aluminium et enfournez pour 1h15.