Ketchup maison

Name: Ketchup maison
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: américaine
Ingredients: 150 g Concentré de tomate; 10 morceaux Sucre; 10 cl Vinaigre; Sel, poivre

Une recette facile pour préparer vous-même le traditionnel ketchup qui accompagnera vos frites, nuggets, burgers...

Parts: 4
Préparation: 5 min
Catégorie: Sauce | Sauces salées
Cuisine: américaine

Ingrédients

Concentré de tomate	150 g
Sucre	10 morceaux
Vinaigre	10 cl
Sel, poivre

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Préparation de la recette : ketchup maison

Mélangez le sucre et le vinaigre jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
Ajoutez le concentré de tomate, salez et poivrez. Mélangez le tout jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
Conservez le ketchup maison au frais jusqu'à son utilisation.