Un gratin de légumes très original au fenouil et au chou-fleur : un délice pour accompagner viande ou poisson.
Chou-fleur | 1 |
Bulbes de fenouil | 2 |
Parmesan râpé | 100 g |
Jaunes d'oeufs | 2 |
Crème fraîche | 100 g |
Lait | 10 cl |
Jus de citron | 1 |
Muscade en poudre | 1 pincée |
Beurre | 10 g |
Sel, poivre. |
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