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Gratin de chou-fleur au jambon et reblochon

  • 40 min
  • 5 ingrédients

Ingrédients

  • Chou-fleur 1 kg
  • Reblochon 300 g
  • Jambon blanc 200 g
  • Crème liquide 20 cl
  • Sel, poivre

Préparation :

1. Lavez le chou-fleur et détaillez-le en sommités. Découpez le jambon blanc en lanières. Coupez 200g de reblochon en fines tranches.

2. Faites cuire le chou-fleur 15 minutes dans l’eau bouillante salée. Égouttez et réservez.

3. Préchauffez le four à 240°C. Dans un plat à gratin, placez le chou-fleur, le jambon, la crème liquide, salez, poivrez et terminez par le reblochon.

4. Enfournez pour 20 minutes.

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